EGE-ANTAKYA MUTFAĞI BULUŞTU

UNESCO tarafından 2017 yılında "Gastronomi Kenti" seçilen Hatay’da, Antakya Kültürel Mirası Koruma Derneği organizasyonuyla ‘Ege-Antakya Füzyon Mutfağı’ etkinliği düzenlendi. 

MUTFAK 17.02.2020 15:57:08 0
EGE-ANTAKYA MUTFAĞI BULUŞTU

Geçtiğimiz hafta sonu Çankaya Konakları'nda gerçekleştirilen etkinlikte Füzyon Mutfağı Şefi Sinem Baysal, Füzyon Mutfağı ile Antakya Mutfağının bir araya getirdi. ‘Ege-Antakya Füzyon Mutfağı’ başlıklı atölyede Antakya, Ankara ve İzmir'den olmak üzere yirmiye yakın katıldı. Füzyon Mutfağı uygulamasında, Koçinüsto (Tarçınlı Bademli Et), Balkabağı Sinkonta, Patlıcan Pabucaki (Antakya Peyniri ile), Firikli Pancar ve Avokadolu Tuzlu Yoğurt yapıldı. 

Ankara ve İzmir'den gelen katılımcılar kentin kültürünü, tarihini daha yakından tanıyıp özümseyerek uygulama yaptıkları etkinlikten çok mutlu olduklarını bildirdiler.


Anahtar Kelimeler:
  • BIST 100

    9548,09%-1,36
  • DOLAR

    32,50% 0,29
  • EURO

    34,53% 0,16
  • GRAM ALTIN

    2499,51% 0,67
  • Ç. ALTIN

    4153,32% 1,65

YÜKSELİŞ KOLEJLİ ÖĞRENCİLERİ İSPANYA’DAN DÖNDÜ

DÖNMEZ’DEN KAYMAKAM DEMİRYÜREK’E ZİYARET

YSK, SEÇİMLERİN 7 YERDE YENİDEN YAPILMASINI KARARLAŞTIRDI

GELİR İDARESİ BAŞKANLIĞI AÇIKLADI: LOKANTA VE KAFELERDE KDV’YE ZAM GELİYOR

TBMM’DE YEREL SEÇİMLERİN ARDINDAN SANDELYE SAYISI DEĞİŞTİ: CHP'NİN VEKİL SAYISI 125'E DÜŞTÜ. SAFFET SANCAKLI'NIN KATILIMIYLA MHP'NİN VEKİL SAYISI YENİDEN 50 OLDU

AĞBABA VE ZENGİN ARASINDA "İSRAİL TARTIŞMASI"

CHP HEYETİ, DEMİRTAŞ VE YÜKSEKDAĞ'IN YARGILANDIĞI DAVAYI TAKİP EDECEK

ERDOĞAN: "13 NİSAN GECESİ YÜREKLERİMİZİ AĞZIMIZA GETİREN GERİLİMİN BİRİNCİ MÜSEBBİBİ NETANYAHU'DUR"

GELİR İDARESİ BAŞKANLIĞI’NDAN KDV AÇIKLAMASI: “TEBLİĞ İLE YAPILAN DÜZENLEME, SUİSTİMALLERİN ÖNÜNE GEÇİLMESİNİ AMAÇLAMAKTA, KDV ORANLARINDA BİR ARTIŞ GETİRMEMEKTEDİR”

İBB MECLİS’İ: AKP’NİN TEKLİFİ CHP’LİLERİN OYLARIYLA REDDEDİLDİ

DIŞİŞLERİ BAKANLIĞI'NIN BİLİŞİM PERSONELİ İLANINDA "HACKER" AYRINTISI

İRAN-İSRAİL GERİLİMİ TIRMANIYOR... İSRAİL'DEN İRAN'IN HAVA SALDIRISINA MİSİLLEME HAZIRLIĞI

DIŞİŞLERİ BAKANI FİDAN YARIN KATAR'A GİDECEK

MURAT EMİR, İŞSİZ GENÇLERDEN SAĞLIK PRİMİ ALINMASINI ELEŞTİRDİ

BENİM KABUL EDEBİLECEĞİM BİR MAĞLUBİYET DEĞİL

YENİ HBB MECLİSİ İLK TOPLANTISINI GERÇEKLEŞTİRDİ

ÖZGÜR ÖZEL:EĞER 31 MART 2019 SEÇİMLERİ İPTAL EDİLDİYSE HATAY SEÇİMLERİ 8 KEZ İPTAL EDİLEBİLİR

İMAMOĞLU'NDAN KEPEZ TUTUKLAMASINA TEPKİ....

YENİDEN REFAH PARTİSİ, ELAZIĞ BELEDİYESİ'NİN MECLİS KARARLARINI MAHKEMEYE TAŞIYACAK

ÖZGÜR ÖZEL'DEN KEPEZ BELEDİYE BAŞKANI KOCAGÖZ'ÜN TUTUKLANMASINA TEPKİ

CHP SÖZCÜSÜ DENİZ YÜCEL: “UNUTMAYIN Kİ İLK GENEL SEÇİMLER ISTAKOZ SOFRALARINIZIN SONU OLACAK”

YENİDEN REFAH PARTİSİ, SİVEREK'TE SEÇİMİN İPTAL EDİLMESİ İÇİN YSK'YA OLAĞANÜSTÜ İTİRAZ BAŞVURUSU YAPTI

TBMM GENEL KURULU, 1,5 AYLIK ARADAN SONRA ÇALIŞMALARINA 16 NİSAN’DA YENİDEN BAŞLIYOR

İRAN HALKI SAVAŞ İSTEMİYOR... "GÜZEL GÜNLER GELSİN, BİZ DE DİĞER ÜLKELERDEKİLER GİBİ YAŞAMAK İSTİYORUZ"

FENERBAHÇE ALAGÖZ HOLDİNG KADIN BASKETBOL TAKIMI ÜST ÜSTE 2. KEZ EUROLEAGUE ŞAMPİYONU

ÖZGÜR ÖZEL, EUROLEAGUE ŞAMPİYONU OLAN FENERBAHÇE KADIN BASKETBOL TAKIMINI KUTLADI

ERDOĞAN'DAN ÜST ÜSTE İKİNCİ KEZ AVRUPA ŞAMPİYONU OLAN FENERBAHÇE KADIN BASKETBOL TAKIMINA TEBRİK

ABD, İRAN'IN İSRAİL'E YÖNELİK OPERASYONUNUN "BELİRLİ SINIRLAR İÇİNDE" OLMASI GEREKTİĞİNİ TÜRKİYE ARACILIĞIYLA İLETTİ

BAKAN TUNÇ: TELEFERİK KAZASI SORUŞTURMASINDA GÖZALTINA ALINAN 14 ŞÜPHELİDEN 5'İ TUTUKLANDI

GUTERRES: ORTADOĞU'DA BÜYÜK ASKERİ ÇATIŞMALARA YOL AÇABİLECEK BİR EYLEMDEN KAÇINMAK HAYATİ ÖNEM TAŞIMAKTA

Yükleniyor

GASTRONOMİ KENTİ HATAY'IN YENİ LEZZETİ ZEYTİNLİ KAHKE

EXPO’DA EĞİTİM DOLU HAFTA SONU

EGE-ANTAKYA MUTFAĞI BULUŞTU

YAZARLAR

Av.Mehmet V. DEBOOĞLU

NASREDDİN HOCANIN KAZANI
Dr. Dursun Çiçek

SURİYE’NİN GELECEĞİ NASIL BELİRLENECEKTİR?
Fikri SAĞLAR

AKP’nin çıkarcı zihniyeti!
İLHAN CİHANER

Seçim sonrası
Nihat Durmuş

SAVAŞ’LA HÜSRAN’A DOĞRU…
  • Salı 27.7 ° / 14.3 ° Güneşli
  • Çarşamba 29.3 ° / 14.8 ° Güneşli
  • Perşembe 29.5 ° / 15 ° Güneşli

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Fenerbahçe 32 27 1 4 57 85
2.Galatasaray 31 27 1 3 49 84
3.Trabzonspor 32 16 12 4 12 52
4.Beşiktaş 32 14 12 6 4 48
5.Rizespor 32 14 12 6 -4 48
6.İstanbul Başakşehir 32 13 12 7 4 46
7.Kasımpaşa 32 13 12 7 -2 46
8.Sivasspor 32 11 10 11 -5 44
9.Alanyaspor 31 10 9 12 -1 42
10.Antalyaspor 32 10 10 12 -1 42
11.Adana Demirspor 32 9 10 13 5 40
12.Samsunspor 32 10 14 8 -6 38
13.Ankaragücü 32 8 11 13 -1 37
14.Kayserispor 32 10 12 10 -9 37
15.Konyaspor 32 8 12 12 -11 36
16.Hatayspor 32 7 13 12 -8 33
17.Gazişehir Gaziantep 32 8 17 7 -15 31
18.Fatih Karagümrük 32 7 16 9 -6 30
19.Pendikspor 32 7 16 9 -28 30
20.İstanbulspor 32 4 21 7 -34 16