Türkiye'de son günlerde peş peşe yaşanan gıda kaynaklı zehirlenme vakalarına bir yenisi daha eklendi. Bu kez adres Kocaeli’nin Gebze ilçesi oldu. Tatlıkuyu Mahallesi’nde faaliyet gösteren özel bir lisede eğitim gören 14 öğrenci, okul kantininde tükettikleri tavuk yemeğinin ardından fenalaştı.
Öğrencilerde kısa süre içinde mide bulantısı, karın ağrısı ve kusma şikâyetleri başladı. Durumu öğretmenlerine bildiren öğrenciler için okul idaresi hemen sağlık ekiplerine haber verdi. İhbar üzerine olay yerine 112 Acil Sağlık ekipleri ile polis sevk edildi.
SAĞLIK EKİPLERİ OKULDAN TOPLU ALIM YAPTI
Fenalaşan 14 öğrenci, sağlık görevlileri tarafından ilk müdahaleleri yapıldıktan sonra ilçedeki farklı hastanelere nakledildi. Hastanelerden yapılan açıklamalarda öğrencilerin genel durumlarının iyi olduğu ve tedbir amaçlı gözlem altında tutuldukları belirtildi.
NUMUNELER ALINDI, SORUŞTURMA BAŞLATILDI
Olayın ardından Gebze Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri okul kantinine gelerek kapsamlı bir inceleme başlattı. Kantinde satılan tavuktan ve ilgili hazırlık bölümlerinden numuneler alındı. Numuneler laboratuvara gönderilirken, gıda güvenliği prosedürleri çerçevesinde süreç hızlandırıldı.
Ekipler, hem ürün tedarik zincirini hem de okul kantininin hijyen koşullarını incelemeye aldı. Zehirlenme şüphesinin kesin kaynağının yapılacak laboratuvar raporuyla netlik kazanacağı ifade edildi.
AİLELER ENDİŞELİ, OKULDA TETİKTE
Öğrencilerin hastaneye kaldırılmasının ardından ailelerin okul ve hastanelere akın ettiği görüldü. Okul yönetiminin konuyla ilgili detaylı bir iç inceleme başlattığı, kantinin geçici süreliğine kapatıldığı öğrenildi.
Türkiye genelinde art arda yaşanan gıda güvenliği sorunlarına bir yenisinin eklenmesi, okul kantinlerinde denetimlerin ne kadar yeterli olduğu sorusunu yeniden gündeme taşıdı. Bilim insanları ve gıda uzmanları, özellikle toplu yemek tüketiminin olduğu okul, yurt ve fabrikalarda hijyen kontrolünün hayati önemde olduğunu vurguluyor.
15961,60%-0,25
43,40% 0,12
51,95% 0,79
7111,63% 0,94
11686,98% 0,34
